Flaki pałuckie krojone gotowane

Flaki pałuckie krojone, gotowane to starannie wyselekcjonowane przedżołądki i żołądki wołowe z dodatkiem wody oraz żelatyny wieprzowej. Sposób przygotowania znajduje się na instrukcji każdego opakowania flaków pałuckich. Flaki wcześniej zostały odpowiedni oporządzone – dokładnie wyczyszczone, pokrojone oraz ugotowane. Zawartość opakowania należy ponownie zagotować, odlać wodę oraz przełożyć do rosołu albo potrawki, a następnie doprawić według gustu.

Flaki pałuckie krojone, gotowane można przygotowywać na różne sposoby. Największą popularnością i zaufaniem cieszą się flaki po staropolsku  – w wywarze warzywnym, z bogatą aromatycznie kompozycją ziół i przypraw, flaki w pomidorach, flaki w rosole oraz flaki po myśliwsku – z ostrym bulionem warzywnym z dodatkiem mięsa. Przykładowe przepisy znajdą Państwo w odpowiedniej zakładce na naszej stronie.